Ти искаш да знаеш за какви храни ще полудеем през 2021-2022?
Въз основа на прогнозите на Пазар на цели храни, екипът от експерти и международни купувачи, съставили списъка на това, което ще запълни най-модерните килери и хладилници за следващата година, ето 10 храни, без които очевидно вече няма да можем.
(Продължете след снимката)
Плодови и зеленчукови брашна
Кажете сбогом на традиционните брашна: с новата година тези на плодовете и зеленчуците ще бъдат единствените на мода.
The брашна на основата на банан или карфиолнапример те ще заменят тези от пшеница както в сладки, така и в солени препарати.
Много здрави и с необичаен и зеленчуков послевкус, тези нови брашна ще обогатят много менюта в крак с тенденциите.
Храна от Западна Африка
Западна Африка ще вдъхнови най-екзотичните килери.
От моринга към тамаринд, от сорго към fonio, пригответе се за списък за пазаруване, който е доста недостъпен в супермаркетите.
Моринга това е растение, широко разпространено в тропическия и екваториален пояс на планетата, от което се получава много здравословна подправка.
Тамариндът (най-известен) е плодът на тропическо дърво, който насърчава храносмилането и се бори със свободните радикали, докато соргото е трева, богата на фибри, но без глутен, поради което се допуска и при целиакия.
Е фониото това е зърнена култура, богата на магнезий, калций и цинк, подходяща и за страдащите от цьолиакия.
Пресни закуски
2021-2022 се сбогува с пакетираните закуски, закуски и торбички в торби. За да освободите място за повече здравословни пресни закуски.
От варени яйца до сурови зеленчуци, ще държим много гладоразбивачи в хладилника, които наистина не вредят на здравето.
Освен че е полезен за холестерола и силуета, т.е. прясна закуска са полезни и за околната среда: не замърсява с пластмасови опаковки.
Конопени семена
Една от хранителните мании за новата година ще бъдат „те“: i конопени семена.
Ще ги открием по малко навсякъде, както в сладко, така и в чубрица. Приемете ги с отворени обятия, защото те са много протеин и съдържат всички незаменими аминокиселини. Богат на омега 3 и омега 6, са истински лек за всички.
Хлорела, водораслите за детоксикация
След спирулина, 2021-2022 ще бъде годината на Хлорела, супер едноклетъчни водорасли от Далечния изток което изглежда има сензационно детоксикиращи ефекти.
Всъщност ще освободи тялото от токсични тежки метали, ще увеличи имунитета, ще действа при хипертония и така нататък и т.н.
A супер храна, за която ще чуем много, в заключение.
Диня семена
Също динени семена ще бъдат главните герои на нашите маси.
Черните семена, с които обикновено се справяме през лятото, когато ядем сочните резенчета диня, стават вечнозелени през цялата година.
Тези семена, които често плюем, не трябва да се изхвърлят, а напротив!
Те са изключително полезни, защото те съдържат минерали, аминокиселини и омега 3 ценно за нашето благополучие.
Авокадо
L 'авокадо досега го знаем във всеки сос, на първо място гуакамоле.
И също така за 2021-2022 не възнамерява да се откаже от супер хранителния си скиптър.
Също така, защото авокадото е плод, богат на полезни мазнини, Омега 3, от съществено значение за красотата на кожата.
Масло от тиквени семки
2021-2022 ще бъде годината на семената. В допълнение към тези на динята също тиквените семки ще обезлюдят.
Те също богата на хранителни вещества, включително няколко витамини, фосфор и минерали като магнезий, цинк и селен, тиквените семки ще се появят на най-модерните маси в нова версия: под формата на масло от тиквени семки.
За да се разпространява върху филийки препечен хляб, бисквити, канапета или бисквити, това ще бъде вкусна алтернатива на традиционното масло.
Месо на растителна основа
Не само за вегетарианците и веганите, но и за месоядните, тенденция, която не може да се откаже, е тази зеленчуково месо.
Във вариантите на seitan, от пшеничен мускул или на мопур, това месо, а не месо прилича на филия или пълноценен бургер, но всъщност не съдържа следи от животински съставки. Само пшеница и жито.
Панацея ултра-протеин и особено, без жестокост.
Храни, които дават енергия
2021-2022 ще бъде и годината на регенеративното земеделие, тоест онези култури, които отиват за възстановяване на блатисти или обеднели земи. Но също и аз енергични и регенериращи храни ще бъде на устните на всички.
The енергийна храна? От съществено значение за диети, които са по-внимателни както към тенденциите, така и към здравето.
Куркума, джинджифил, женшен, мед, цветен прашец и пчелно млечице и йерба мате ще накара гурме и здрави сърца да бият отново.
Нека се подготвим и за бум на енергийни джинджифилови гуми обогатена с витамин В12, за да се похапва вместо обичайните венци и бонбони.
