Диета с бобови растения: как действа и защо да я пробвам

Бобовите растения са отличен източник на протеин, който ви позволява да отслабнете бързо и добре. Ето менютата, плюсовете (и малкото минуси) на бобовата диета

Там бобова диета е нискокалорична диета, която обещава да изгаря мазнините бързо и лесно, без да гладувате и без да премахвате основни хранителни вещества за благосъстоянието на организма.

Всъщност бобовите растения са отличен източник на растителни протеини, които насърчават загубата на тегло, а високото съдържание на фибри има високо ниво на засищане.

Диета с бобови растения: ползи, примери от менюто и противопоказания

(Продължете след снимката)

Как работи бобовата диета

Там бобова диета е диета, основана на висока консумация на тази високо протеинова храна, която ви позволява да изгаряте мазнини.

Диетата с бобови растения е диета, която може напълно да попадне в известната (и похвална) диета от средиземноморския тип.

Ако добавите пълнозърнести храни, изобилие от зеленчуци и малко животински протеини към бобовите растения (предпочитайки риба), ще имате вариант на средиземноморската диета, който само ще ви донесе добро.

До линията, но и до здравето.

Всъщност бобовите растения са здравословна храна, с която всеки трябва да напълни чинията си, независимо от избраната диета.

Диета с бобови растения: какво да ядем

Главните герои на бобовата диета очевидно са бобови растения.

Става фундаментално варират възможно най-много, като всеки ден се приемат различни видове.

Можете да избирате между боб, грах, нахут, леща, соя, бобови зърна, лупина и ровея (наричани още ровелия, ровегия, рублио, грах на полето или корбело).

Най-хубавото на тази диета е това ви позволява да ядете и всички други категории храни: въглехидрати като тестени изделия и ориз, зеленчуци пресни или под формата на супи и кадифе, постни разфасовки от месо (за предпочитане бяло), риба и яйца.

Седмично меню

За да ви дадем вкус на бобовата диета, ето примерни менюта за една седмица. Разменете ги, колкото искате и варирайте, доколкото е възможно, на първо място, следвайки вашите вкусове и хранителни нужди.

Понеделник: да се Закуска, обезмаслено мляко и пълнозърнести храни; за обяд, тестени изделия и боб и смесени зеленчуци (сурови или варени). Накрая за вечеря пилешки гърди на скара, гарнитура от сезонни сурови зеленчуци и пълнозърнест сандвич.

Вторник, закусват пълнозърнести храни с нискомаслено кисело мляко, a обяд с ориз и леща и зеленчуци и едно вечеря на основата на риба (на скара или печена) със зеленчуци.

Сряда започнете деня с няколко пълнозърнести сухари със сладко без захар плюс чаша кафе или чай. ДА СЕ обяд, оризова салата, придружена от зеленчуци и за вечеря чиния супа от спелта с пълнозърнест сандвич.

Четвъртък Ти правиш Закуска с пълнозърнести храни и нискомаслено кисело мляко, да обядва с чиния пълнозърнести тестени изделия и парче месо на скара със страна зеленчуци на скара. За вечеря, каша от нахут или омлет с брашно от бобови растения (за предпочитане нахут или леща), гарнитура от зеленчуци и пълнозърнест сандвич.

Петък консумира за Закуска няколко пълнозърнести сухари с воал от сладко без захар, придружаващи ги с чаша чай или кафе. ДА СЕ обяд, чиния с кускус с бобови растения и зеленчуци, докато a вечеря зелена светлина за брезаола със странична ракета и пълнозърнест сандвич.

Събота: Закуска на базата на обезмаслено мляко с пълнозърнести храни обядвам с риба и зеленчуци на скара и пълнозърнест сандвич. За вечеря, паста с бобови растения (като макарони и боб), богата салата и пълнозърнест сандвич.

Неделя нискомаслено кисело мляко и пълнозърнести храни за Закуска, тестени изделия и нахут като първо и сурови зеленчуци като второ обяд докато а вечеря постно месо на скара със странична салата и пълнозърнест сандвич.

Колко се губи

Диетата с бобови растения също помага за изгаряне на мазнини в корема успява да свали около 3 килограма на седмица.

Идеалното би било следвайте го в продължение на седем дни от време на време, за наистина забележителен пречистващ и дефлиращ ефект, който ще бъде от полза не само на вашата фигура, но и на кожата ви. Всъщност както здравето, така и красотата носят огромни ползи от консумацията на бобови растения.

Тъй като е много разнообразна диета, която интегрира различни хранителни вещества без особени жертви, тази диета може да се спазва и повече от седмица.

Ако обаче решите да се ожените за тази диета за един месец, добре е да добавите сезонен плод като сутрешна и следобедна закуска.

По-добре пресни, сушени или консервирани бобови растения?

Бобови растения могат да бъдат закупени както сушени, така и пресни, консервирани и замразени.

Консервираният боб, нахутът, лещата или грахът са идеални, когато бързате, но не искате да се отказвате от диетата на основата на бобови растения.

Всъщност изсушените бобови растения трябва да киснат, повече или по-малко дълго в зависимост от сорта.

Ако сухите запазят всички свойства, пресните, които могат да се консумират сурови (например бобът), се оказват още по-добри от хранителна гледна точка.

Замразените поддържат всички свойства непокътнати.

Ползите от бобовата диета

Бобовата диета е добра диета, тъй като е изцяло част от средиземноморската.

Сред предимствата е това на повишаване на чувството за ситост благодарение на високото съдържание на фибри (което също помага в борбата със запека).

Нека не забравяме, че бобовите растения са една от най-ефективните антихолестеролни храни. Всъщност те съдържат семейство вещества (сапонини), способни да противодействат на „лошия“ холестерол (LDL) и да предотвратяват асимилацията му, намалявайки съдържанието му в кръвта.

В допълнение, те съдържат лецитин (1g на 100g и 2.5g в соя), вещество, което работи като емулгатор, като насърчава елиминирането на холестерола в кръвта чрез жлъчните пътища и понижава триглицеридите в кръвта.

Противопоказания

Ако бобовата диета не стане прекалено високо протеинова (чрез ограничаване на много въглехидратите) или твърде нискокалорична (чрез ядене на малки количества храна), тя няма особени противопоказания.

Единственото „раздразнение“, което може да забележите, е свързано с метеоризъм и към затруднено смилане на бобови растения.

Тези с проблемно черво могат да страдат от спазми и болки в корема поради приема на боб, нахут, леща и Co.

Има обаче няколко трикове, за да направите бобовите култури по-смилаеми, например да ги приготвите, като добавите малко водорасли или подправки.

Най-лесният за смилане вариант на бобовите растения, който следователно произвежда по-малко чревни газове и по-малко проблеми, свързани с тях? The червена леща. С тези можете да бъдете спокойни.

Интересни статии...