Преди си мислехме празниците, морето, дъбенето (и особено релаксацията) ни правят по-красиви. Много вярно. Но след като тенът свърши, рискуваме да се озовем с кожата, лицето и тялото, по-тъпи, по-сухи и накратко по-малко красива, отколкото беше преди лятото.
Това се случва, когато през месеците на излагане на слънце и живот на открито не лекуваме достатъчно епидермиса си: за сияйна и здрава кожа всъщност кремовете и козметичните процедури, които предпазват и хидратират отвън, не са достатъчни (дори да са основни), но е необходимо грижете се за кожата си дори отвътре, довеждайки до организма всички витамини и хранителни вещества, от които се нуждае.
Като? Като ядете правилните храни.
Всъщност недостатъците или, напротив, хранителните излишъци могат да направят тена тъп и кожата да изсъхне.
За премахване на сивотата и осигуряване на подхранване и мекота първото нещо, което трябва да направите, е да го поддържате хидратиран отвътре, като пиете много вода (2 литра на ден) д консумирането на храни, богати на него като сезонни плодове и зеленчуци, като не забравяйте да изберете тези, по-богати на витамини, от които тялото и кожата се нуждаят най-много през лятото.
"Следвам две много прости правила по отношение на храненето: 5 порции плодове и зеленчуци на ден e поне два литра вода на ден », потвърди той Федерика Фонтана, с която изграждаме уелнес програма, посветена на лятото (и не само), в която разкрива своите тайни да имаш красиво и здраво тяло и ум.
Заедно с нея помолихме д-р Кристина Капуто, съветник експерт по функционална медицина, да ни предложи кои храни да изберем, за да задоволим нуждите на нашата кожа през лятото.
(Продължете под снимката)
Запълваме витамин D
Витамин D известен е още като „слънчевият витамин“, тъй като производството му се стимулира от излагане на слънчева светлина и е от съществено значение за здравето и благосъстоянието.
Образува се чрез излагане на кожата на UVB слънчева светлина с дължина на вълната между 290 и 315 nm, присъстваща в нашата географска ширина само от края на пролетта до края на лятото.
Тук, защото летните ни месеци се използват за запълване на студените месеци. В действителност, след като бъде синтезиран, той ще навлезе в кръвния поток и ще се метаболизира от черния дроб и бъбреците в неговата активна форма (калцитриол), готов да бъде използван от организма при нужда.
За какво е витамин D?
Благоприятства абсорбция в червата е бъбречен калций, основен минерал за здраве на костите и зъбите.
Регулира растежа на клетките, помага за регулиране на мускулната функция, позволява доброто функциониране на нервната система и поддръжката на мозъчни функции и добро настроение.
Той също така благоприятства функциониране на имунната система.
Там дефицит на витамин D има важни последици, които могат да бъдат много сериозни.
Как да допълним витамин D с вашата диета
Освен това (защитеното!) Излагането на слънце е важно допълнете витамин D с храна.
Храните, богати на витамин D3 са тези от животински произход, по-специално синя риба (сьомга, риба тон, атлантическа треска, скумрия, сардини, херинга и др.), но също и риба меч, групер, мекотели, ботарга и хайвер.
Намира се също в карантията (особено в черния дроб), в яйцата (в жълтъка), в млякото и неговите производни (по-специално в маслото и киселото мляко).
В растителния свят обаче витамин D е оскъден и винаги присъства под формата на D2.
The по-добри източници в този случай това са сушени плодове (бадеми, орехи …), гъби (особено манатарки), боб и зелени листни зеленчуци (спанак, манголд, цикория, черно зеле …). Последните изследвания разкриха наличието на витамин D2 също в какаото и шоколада.
За усвояване на витамин D, който има мастноразтворима структура, е важен включете правилното количество мазнини в диетата, които благоприятстват усвояването му.
Ние защитаваме (не само) кожата с витамин А и витамин С
Там витамин А и неговите предшественици, а именно каротеноидите, допринасят за поддържат еластичността на кожата, предоставяйки й един добра хидратация това е определен тон.
Поради тази причина на масата през лятото не липсват храни, които го съдържат в изобилие, като жълто-оранжеви храни (чушки, моркови, кайсии, тикви, домати, праскови, пъпеш), зелени листни зеленчуци (спанак, броколи, босилек, аспержи), яйца, мляко и млечни продукти, черен дроб.
Там Витамин Свместо насърчава образуването на колаген, протеинът, отговорен за еластичността и тонуса на тъканите и има противовъзпалително и антиоксидантно действие, полезно за защитава кожата от атаки на свободни радикали, отговорен за стареенето, д предпазват кожата от щети, причинени от замърсяване и ултравиолетови лъчи.
Той се съдържа в цитрусови плодове, киви, ягоди, чушки, домати, зелени листни зеленчуци (спанак, броколи, босилек, аспержи).
Но бъдете внимателни: витамин С губи при наличие на високи температури, губейки свойствата си.
Поради тази причина по-добре би било да консумираме храните, които го съдържат сурови или най-много под формата на сок.
Снимките, които не показват Федерика, са на Скот Уеб и Шон О. от Unsplash
